磐梯高原の魅力発信ツーリング
2日間天気に恵まれた『第16回ジンギスカップIN磐梯高原』
ホント楽しかったな~~~~!
イベントの初日(15日)は、磐梯高原の魅力発信ツーリング
大震災の年から続けていたのだが、一昨年の第14回大会は中止、昨年は1日だけ(レースだけ)の開催だった為、3年ぶりなのだ・・・。
今年は、地元の若者が猪苗代湖の水質汚濁の原因の菱を、逆に猪苗代湖の名産にしようと立ち上げた壮大なプロジェクトの発信。地域おこし協力隊の長友君が頑張っているので、発信したくなったのだ!!
そして、東京の『ハコキカク』様より、白鳥丸の乗船利用券のご協賛をいただいたので、抽選会で皆さんに配るよりも、ツーリングに組み合わせる事にしたのである!!
その名も、『ハコキカクpresents 磐梯高原の魅力発信ツーリング』
まずは、南ヶ丘牧場で集合写真!!
イブリコースからまきばの小径を通り『天鏡閣』へ!!時間の関係で中には入らなかったけど、想いでをパチリ!!
そして、白鳥丸に乗船!!(ハコキカク様に感謝です)
約35分の遊覧は、みんな童心に帰ったようで、はしゃいでしまいました。風も心地よかった~~!!
長浜の砂浜で打ち上げられた菱を探して、
昼食会場の『ドライブイン磐尚』へGO!!
お待ちかねの『イナビシ茶』の試飲!!
まず、お菓子の様な香ばしい匂いを楽しめる。味は香ばしく苦みはなく飲みやすかった!!
実に美味しい。秋に(今頃より少し前の時期)菱を収穫するので、まだイナビシ茶は出来ていない。
今現在、購入出来ないのが残念だった・・・。
ランチは美味しい手打ちそばとソースカツ丼のセット。ボリューム満点である!おススメです!!
三城潟から白鳥浜までサイクリングロードを走り、実際に菱が自生している所の見学!
その後、菱の殻剥き体験。栗の皮むき器を使用して簡単に殻を剝くことが出来た。
長友君が試行錯誤しながら発見したようだ。スゲー~~~~!
そして、いよいよ菱を炒める!!味付けは『うまくて生姜ねぇ』
試食の感想は、『ん~~~~!うめ~~~~ぇ~~~』とても美味しかった。
ビールが飲みたい。酒のつまみに最高ジャン!!
中華料理に入っていたっけ??なんて思ってみたが、初めての味のはず!!
猪苗代湖の水質悪化の原因の菱。厄介物の菱を、猪苗代湖の名産にしようなんて誰も思わなかった。
参加した皆さんも、驚きと感動の楽しい1日を過ごせたようでした。
しょっちゅう食べれるものじゃないだけに、貴重な味を満喫できました!!
『イナビシ茶』は猪苗代湖の名産になるよ~~~!!
参加者のみなさんと長友君。そして、ハコキカク様。ありがとうございました。